姜片糖大家有没有吃过，在超市里经常见到有人熬制，平常我们见到的姜片糖是那种黄色的，味道有些苦，有很重的姜味，不喜欢吃姜的人是吃不了的，口感有些辣，有些甜，总是味道怪怪的，如果是自己在家里熬制姜糖片，那就不一样了。家里的奶奶经常给我们熬制姜糖片，比外面买的好吃太多了。

小时候奶奶经常给我们熬制姜糖片，当成零食吃非常美味爽口，每天吃两片美容养颜，抗氧化抗衰老，还能有助于睡眠，女生吃一些姜片糖还能有助于清理体内垃圾毒素，驱寒保暖，那么我们一起来看下姜糖片是怎么熬制的吧，首先准备食材，准备姜3斤，蜂蜜100克，椰蓉少量，老冰糖3块。

【做法】姜清洗干净，削掉外皮，切成厚片备用，准备一个锅，锅里加半碗水，把姜片倒进锅里开始炖煮，老冰糖放进去一块炖煮，小火慢炖，熬煮20分钟，冰糖融化，熬出糖浆，这时候用勺子不停翻动一下，防止粘在锅底上，再倒入蜂蜜，小火慢慢熬制，等到锅里没有水分了，锅里剩下的全都是糖浆。

开很小的火，用铲子不停翻炒，让锅里的糖浆充分融化在姜片内，姜片内部的水分也炒出不少，姜片可以看见有些缩水了，糖浆充分融入姜片内，已经非常入味了，在锅里倒入椰蓉，搅拌均匀，就可以关火了。这样美味的蜂蜜姜片糖就做好了，可以放在保鲜盒里储存，吃的时候拿出来两片。

我们自己在家里做的姜片糖吃着比较甜，没有外面买的吃着苦，每天坚持吃两片，美容养颜，淡化色斑，还能驱寒，还可以用来泡茶水喝，晚上吃有助于睡眠，当成小零食吃也不错，大家喜欢吗？大家有没有吃过姜片糖呢，喜欢吃自己自己在家熬煮的还是买的呢？