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酒酿美食在家就能做,味香醇厚特好吃,关键还能美容养颜
 [打印]添加时间:2019-12-25   有效期:不限 至 不限   浏览次数:552
   老龚教你做美食
 
  公布时间:12-2508:19
 
  当今不单单是女人追求貌美如花,男生也对本人的相貌有了要求,对于那些外用产品或者口服胶囊,老是会有种种疑虑,更多的人热衷于用纯自然的美食填饱肚子的时候,附带上粉饰那花容月貌的相貌。酒酿,相信很多人不目生,不单单能做成美味,并且还具备种种健康成果,从超市买到的酒酿相对单纯,只是纯粹的糯米酿制而成,很多人也不晓得怎么吃,本日就来将这纯粹的酒酿造成种种各样的悦目好吃美味。
 
  红豆薏米甜酒酿
 
  步骤:
 
  1、红豆薏米提前一天泡好,如许焖出来会加倍软烂,觉得浸泡麻烦的小同伴,可以干脆买粗粒,如许清洗一下,就可以干脆进行下一步了。
 
  3、根据红豆薏米清水1:1:16的比例增加。水不行超过16比例,不然会相对淡薄。
 
  4、再凭据本人的喜欢加入其它辅助食材,我们这里增加:红枣、核桃、枸杞,稀饭其它的身边的人可凭据口味随心调换。
 
  5、都实现以后,时间设定为2小时,在这里非常好是选定可以翻开的电饭煲中。非常后5分钟的时候,我们要将酒酿添置此中,焖煮实现以后就实现了。
 
  红豆、红枣的香甜滋味,搭配其它食材,显得特别富厚,在视觉上觉得很满足,薏米搭配红豆还能够起到去除湿气的用途,当今电饭煲都有按时的成果,我们可以按时做早饭食用,水少增加一点,乘上如许满满一碗,暖心暖胃一天动力满满。
 
  酒酿桂花鸭腿
 
  质料:鸭腿、酒酿、枸杞、桂花、生姜
 
  步骤:
 
  1、将鸭腿剁成小块,考究的身边的人可以简单焯水一下。
 
  2、处分好鸭腿以后,放入碗中,加入清水,撒入适量的食盐,倒入酒酿,用筷子简单搅动一下,让酒酿的醇香包裹每一块鸭腿肉,用精深的刀工将生姜切成细丝,洒在表面就可以了。
 
  3、将筹办的食材放入蒸箱中,温度设定为100摄氏度,时间30分钟。
 
  4、在25分钟的时候,按下停息,加入枸杞,天女散花般撒入桂花,继续蒸5分钟。
 
  高温下桂花的香气逐渐挥散出来,鸭肉和鸭汤中都混入这淡淡的香甜,酒酿的醇厚曾经融入到鸭肉的深处,绝对是一道震动魂魄的美味,冬日来上如许一碗热乎乎的酒酿桂花鸭腿,滋味获得极大的满足,一碗下肚,热流涌动在身材里面,连打个饱嗝都是桂花的香甜和酒酿的醇厚。
 
  酒酿蛋花汤
 
  质料:酒酿、鸡蛋、枸杞(非常简单利便的酒酿美味,谁都能掌控驾驭了的美味)
 
  步骤:
 
  1、锅中加入清水,水量不做尺度,凭据量来决意。
 
  2、水沸腾以后,加入酒酿,轻轻搅动一下,让酒酿与清水完善拥抱在一路。
 
  3、鸡蛋打入碗中,用筷子飞快扭转,打撒即可。
 
  4、水再次沸腾后,加入打散的鸡蛋,而后迅速搅动,这里要单向搅动,不要往返搅动,不然会将鸡蛋打散,影响美观和口感的。
 
  5、嫩黄的蛋花漂浮在水面上时候,大火转小火,数到30,加入枸杞,关火出锅。
 
  有雅致的身边的人,可以将枸杞摆成小花的神态,在嫩黄与白色之间,一朵娇嫩的小红花,瞬间惹得食欲大增。
 
  酒酿南瓜汤圆(不要偷懒,必然要本人亲身制作汤圆,才气够更好吃哦)
 
  质料:南瓜、糯米、酒酿
 
  步骤:
 
  1、筛选南瓜,一般南瓜尽管选定形状不独特,色彩发黄的南瓜,如许的南瓜相对甜,将筛选好的南瓜切块放入锅中隔水蒸熟。
 
  2、将蒸熟的南瓜去掉外皮,而后用勺子按压成泥。
 
  3、加入糯米粉,搅拌按揉成面团,再凭据本人的稀饭剖释揉成小圆球。
 
  4、将金色的小团子按压成饼,凭据本人的喜欢增加上豆沙或者枣泥,而后再揉成心爱的小团子。
 
  5、锅中加水,水沸腾后转小火,而后把南瓜汤圆入锅,汤圆漂浮起来的时候就可以。
 
  6、将汤圆用漏勺沥出,加入酒酿,待酒酿煮散后,从新让汤圆回到锅中,加入些许白糖或者冰糖,就可以出锅食用了。
 
  本日这些酒酿美食都适用冬日早上喝晚上食用,很多人不稀饭酒酿的滋味,可以在辅助食材上多加少许滋味浓郁的物品,会起到遮掩滋味用途,食品也是有文明有魂魄的,不单单只能填饱肚子的。
 
  

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