辣么本日我们就用酥肉做一道既营养又美味的美食。
首先我们需求筹办的质料有:
①、炸好的酥肉500g
②、老豆腐300g(洗净,切成块备用)
③、黑木耳适量(泡发好,洗净,切成粗一点的丝备用)
④、新手菜300g(洗净,切成长段备用)
⑤、大葱,姜各适量(洗净,一半切成片一半切成末备用)
⑥、小葱适量(洗净,切成葱花备用)
⑦、盐,鸡精,生抽,香油,花椒,八角,桂皮,香叶,胡椒粉各适量
步调:
第一步、把酥肉倒入一个大一点的盘子中,而后进入适量葱片和姜片,适量花椒,适量八角,适量香叶,适量桂皮,适量生抽,再进入和酥肉差不多多的净水,放蒸锅上蒸50分钟摆布。
第二步、50分钟后,把蒸软的酥肉捡出,别的大料和汤汁就不要了。
第三步、锅中加适量食用油,倒入葱姜末炒香,再进入一点点生抽,搅拌匀称,再倒入适量净水。
第四步、待水烧开后,倒入豆腐和木耳还有酥肉,盖上锅盖焖五六分钟,而后进入新手菜翻炒匀称,再进入适量食盐,适量鸡精,适量胡椒粉,适量香油,适量葱花翻炒匀称即可出锅。
辣么一道营养美味的酥肉就做好了。