护肤、美容食谱--北极贝鱼籽蒸蛋羹
准备食材:北极贝、蟹柳棒、鸡蛋、香葱、姜蓉、鱼籽、盐、胡椒粉各适量。
做法步骤:
1、蟹柳棒切丁,北极贝片开,与打撒的鸡蛋搅拌放上姜蓉、香葱沫盐、胡椒粉调味加少许清水打匀,盖保鲜膜上蒸锅上汽后六分钟;
2、撒上鱼籽再蒸一分钟,淋香油、美极酱油、撒上香葱沫即可食用。
美容、减肥、排毒瘦身、清热去火食谱--鲜虾荠菜汤
准备食材:荠菜150克,豆腐100克,香菇2朵,鲜虾8个,葱、盐、香油、白胡椒粉、鸡精各适量。
做法步骤:
1、荠菜洗净改刀切成小段,香菇洗净,去根蒂切成小丁,豆腐切成小块,放在盐水中浸泡30分钟,虾洗净,去掉虾线;
2、锅中放入少许油,倒入葱末、香菇炒出香味,倒入适量清水,再下豆腐,煮开后放入虾,煮2分钟;
3、下荠菜,再次沸腾后关火,撒入白胡椒粉,香油、鸡精即可出锅煮开后放入虾,煮2分钟即可食用。
美容食谱--鲈鱼蒸水蛋
准备食材:小号鲈鱼一条,鸡蛋、鸡油、盐、葱、姜、蒸鱼酱油、白糖各适量。
做法步骤:
1、洗净鲈鱼,在鱼脊骨横切一刀,撒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下,洗净葱姜和香菜,葱和香菜切成段,姜切成丝;
2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝,鱼身上放些鸡油,加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟,将2只鸡蛋打入碗里,温水倒入碗里,用筷子顺一个方向搅打一会儿,取出鲈鱼倒掉碟中汤汁,放回锅内,将打好的蛋液倒入碟里,加盖再入微波炉加热中火5分钟;
3、热锅添入3汤匙油,爆香姜丝,放入葱段,倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁,拌匀,浇在鱼身上然后撒上香菜末即可食用。