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“红薯”可消灭98.7%的癌细胞,有依据吗?研究结果或公布
 [打印]添加时间:2023-01-10   有效期:不限 至 不限   浏览次数:122
   导语:红薯是最为常见的一种食物,素来有“长寿食品”之誉。都说“物以稀为贵”,因为见得多了,且市面上卖得较为便宜,大家都不会对红薯感到太稀奇。
 
  并且,吃红薯也确实对人体有很多好处。在大家的眼中觉得红薯非常美味,其他的并不了解。
 
  不过有人听说,红薯能够消灭98.7%的癌细胞,那么吃红薯就能够很好的预防癌症?关于这样的说法是否有科学依据呢,不妨了解下。
 
  01——有关红薯
 
  红薯的营养价值
 
  红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。
 
  营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙流失。
 
  红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用,不少人将其当作美容养颜的食品。
 
  作为β胡萝卜素的最佳食物来源,红薯有助于人体制造足够的白血球来抗击感冒病毒侵入导致的感染。
 
  红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。
 
  一个小红薯,约2两重,可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一的每天所需维生素C和约50微克的叶酸。其中膳食纤维的含量,高于一碗燕麦粥。
 
  吃红薯的好处
 
  1.提高免疫力
 
  红薯还富含胡萝卜素,它主要是能够起到抗氧化的作用。不仅能够延缓皮肤的衰老,还能够消除体内的自由基。
 
  红薯中氨基酸的成分也是比较高的,不仅能够为身体补充所需的氨基酸。还能够增加免疫球蛋白,提高身体的免疫力和抵抗力。
 
  2.润肠通便
 
  红薯当中的膳食纤维比较丰富,比较难以被人体所吸收。这些膳食纤维可以刺激肠胃,促进肠胃的蠕动,从而起到润肠通便的功效。
 
  3.帮助减肥
 
  红薯作为常见的食物,具备良好的养生功效,适当进食红薯对体重的控制大有帮助。很多人在减肥过程中,也会选择红薯来增加饱腹感。
 
  确实,红薯里面含有人体需要的各种物质,特别是富含纤维素。摄入之后饱腹感比较强的,可以限制其他热量的摄入,对减肥大有帮助。
 
  4.降低血压
 
  红薯当中含有比较丰富的钾元素,对于控制血压有一定的功效。
 
  多吃红薯,可以为身体补充足够的钾元素,促进钠元素的排出,使身体内的矿物质水平得到平衡,从而起到降低血压的作用。
 
  5.美容养颜
 
  红薯里的原酸功效,可以人体皮肤黑色素的形成,有效预防人的皮肤出现雀斑等各种斑点。
 
  红薯里的雌激素也是不可多得的好东西,常吃红薯可以保持人的皮肤增强活力。在去皱、润肤方面有着非常好的作用。
 
  6.保护眼睛
 
  红薯当中富含胡萝卜素,而胡萝卜素又可转变为维生素A。因而红薯能为人体提供丰富的维生素A,对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助,同时还可以预防夜盲症。
 
  02红薯能消灭98.7%的癌细胞,有依据吗?研究结果或公布
 
  曾日本当地针对30万名群众进行了饮食调查,分析几十种蔬菜后。针对抑制癌细胞的效果排序,红薯位居第一。
 
  研究指出,红薯同时能消灭98.7%的癌细胞,抑癌率超过90%,准确来说,它能帮助防癌抗癌,辅助效果优越。
 
  但事实上,该实验结构非常不完善。该抗癌率只是针对红薯提取物进行研究,注射到小白鼠身上后发现有一定的效果。而且小白鼠和人的生理状况有一定差距。
 
  不过对于这种说法我们不可否认,因为红薯的抗癌研究,有很多相关证明资料可以证实。红薯中确实存在抗癌成分,例如糖脂等。
 
  并且科研人员基于初步细胞实验和动物实验,进行大量研究,但缺少真正的临床实验,难以从临床阶段得出这种结论。综合来说,直接说红薯具有抗癌效果显然有些太武断。
 
  研究发现:红薯中含有的糖脂确实可以预防癌症的成分,可降低癌细胞几率。但是,暂时还没有数据可以支撑这一结论,也并未正式将红薯当成抗癌物质投入使用。
 
  毕竟红薯只是一种食物而已,并没有大家想象得那么神奇。不过我们也不能否认红薯的营养价值,适当吃一些红薯,身体确实可以收获很多好处。
 
  03吃红薯的注意事项
 
  1.不宜大量吃红薯
 
  红薯含有大量糖分和一种氧化酶,会在肠胃中产生二氧化碳。吃得过多就会引起打嗝、放屁、腹胀等,还可能使人感到“烧心”。
 
  对于肠胃功能比较弱的人,空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃,影响不大。
 
  不过红薯最好是高温加热后趁热吃。此外,胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。
 
  2.不要吃长黑斑的红薯
 
  红薯长黑斑是斑病菌污染引起形成的,污染部位含有番薯酮、番薯酮醇等毒素,它们会使红薯变硬变苦。而且这些毒素耐热性好,经过高温也不能被杀灭,进入人体后会损伤肝肾。
 
  3.凉的红薯和生的红薯不要吃
 
  吃凉的红薯容易导致胃部的不舒服,红薯在胃里面会产生酸,所以胃溃疡还有胃酸太多的患者也是不能吃红薯的。
 
  生的红薯里面的淀粉细胞膜,没有经过高温的破坏,所以是非常难消化的,也是不能吃的。
 
  4.消化不良慎吃红薯
 
  红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

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