一、清肝明目
清肝明目是枸杞泡水的主要功效,能滋补肝肾,改善肝肾功能,降低转氨酶,预防肝损伤。此外,还具有保护人眼、缓解干眼症、眼疲劳等作用,对肝火亢进引起的红眼、肿胀疼痛、头晕等有良好的辅助作用,良好的预防和缓解措施。
二、美容养颜
红枸杞浸泡水可以补充人体丰富的多糖和维生素,也可以使人体吸收一些胡萝卜素和类黄酮。这些物质可以加速皮肤的再生和新陈代谢,滋养娇嫩的皮肤,减少皱纹,延缓皮肤衰老,并经常使用它浸泡水饮用,可以起到重要的美容作用。在水中饮用枸杞还可以调节神经,改善睡眠质量。对失眠、神经衰弱有良好的预防作用。
三、补血安神
一些研究表明,枸杞中的花青素可以渗入细胞膜,保护细胞膜免受自由基氧化,也可以穿过血脑屏障,保护脑神经免受氧化,从而稳定脑组织,保护大脑免受伤害,富含化学物质和毒素,促进和改善血液循环,可有效达到补血安神的作用。
四、增加免疫能力
枸杞能全面增强人体的免疫能力,对细胞突变也有很好的作用。对人体五脏六腑及血液循环有保健、促进作用,它非常适合体质弱,对食物抵抗力差的人。
五、延缓衰老
枸杞自古以来就是滋补人的,它具有延缓衰老、抵抗衰老的作用,枸杞中维生素C含量高于柑橘,胡萝卜素含量高于胡萝卜,同时也含有众多的铁元素,对于人体的健康而言也是很有帮助性的,能够有效的减少病情的出现。
枸杞泡水喝的三大禁忌
一、不能长期过量饮用
长期过量饮用枸杞子泡水对身体产生很多副作用,首先它会让人们上火,常常因此而脾气暴躁、乱发脾气;其次睡觉前喝过量的枸杞子泡水常会影响人们的睡眠质量,导致难以入睡进而引起失眠症状。除此之外过量服用对肠道也不好,尤其是一些脾胃虚弱的人会因此出现腹痛消化不良的症状。
二、不能和绿茶一起泡水喝
虽然枸杞子和绿茶都可以泡水喝,而且它们都用来养生,但是二者却不能一起泡水喝。是因为枸杞子中含有大量的氨基酸、生物碱等营养元素,这些物质对身体能发挥积极的作用,但是遇到绿茶中的鞣酸成分后,会在身体内形成一种难以消化的物质,长期下去会损伤肠胃。
三、枸杞子泡水不能用开水
其实不管是泡水喝还是炖汤都不能使用开水,因为枸杞子长时间泡在开水中会丢失很多微量元素,这样影响药效的发挥。
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