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豆花鱼片:营养丰富,鲜香滑嫩,美容养颜,非常好吃
发布时间:2019-10-31        浏览次数:71        返回列表
   咱们好,今日又到了美食分享的时刻了,小编今日想给咱们分享的这道美食叫做豆花鱼片,它是由草鱼制成,成品不仅美观还好吃,美容养颜物联网平台为什么选用草鱼制作呢?是因为草鱼富含不饱和脂肪酸,能促进血液循环。不仅如此,草鱼还有一个最大的特色,便是多吃草鱼能够美容养颜,延缓衰老,这对爱美的女性来说是最好的食材,所以如果你也爱美,那就多吃点草鱼吧。
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  其实鱼自身的营养也是很丰厚的,吃鱼比吃肉好,不管是哪种鱼,在咱们的日常日子中都很受欢迎。想必咱们从小的时分,母亲就告知咱们多吃鱼能使咱们更聪明。所以小编从小就喜欢吃各种鱼,长大后也研究了多种鱼肉的做法,那么今日小编就把这种新式做法分享给咱们,豆花鱼片的做法非常简略,口感新鲜,吃过的都说好。你感兴趣吗?赶忙跟着小编一起来学习一下吧。详细资料与做法如下。

  资料预备

  美食称号:豆花鱼片

  主料:草鱼500克,豆花200克。

  配料:葱10克,姜片10克,鸡精2克,味精2克,食盐3克,蛋清少量,水淀粉少量,食用油少量。

  制作方法

  第一步,用清水清洗草鱼,仔细将草鱼处理干净。处理过程是很杂乱的,小编一般都是让卖鱼的老板帮助处理,美容养颜物联网平台所以小伙伴们也能够这样做,老板一般都会同意的。然后把处理过的草鱼除掉鱼骨,然后将其切成薄片后放入碗中,在碗中参加味精和食盐,倒入一个蛋清,水淀粉和食用油进行腌制,腌制时长为10分钟,这样能使草鱼口感更加嫩滑。

  第二步,咱们把姜洗净,去皮,切成姜片。起锅烧油,小火将锅加热,然后倒入适量食用油,这时把火调至中火将油烧热,将油烧至五成热时,参加姜片进行爆香,生姜不仅能去腥还能提鲜,与鱼肉搭配是最佳挑选,而且汤里加了姜,汤也会更加鲜美。

  第三步,这时等到加了生姜的汤煮沸后,再倒入适量清水,参加鸡精和盐调味。当水再次煮沸时,把草鱼片倒进去煮熟。草鱼片煮熟后,用水淀粉增稠,再倒入少量食用油,在出锅前撒上一点葱来点缀一下。把豆花放在盘子里,把草鱼片放豆花上,然后倒入汤汁,就做好了。

  它不仅味道鲜美,而且营养丰厚,非常合适孩子和孕妈妈食用,你学会了吗?