2种食材加它烧美味顺口，常吃美容养颜抗衰老，60岁阿姨不显老
入冬后气候寒冷，肉类吃得相对较多，便要健康还是要荤素搭着吃才更健康。今日想与我们共享一道全素的减脂美肤菜：四季豆烧腐竹。其实我也是看楼上60岁阿姨常吃这道菜，阿姨常看上去很年轻，一点不显老。美容养颜物联网平台四季豆烧腐竹这菜吃起来可能会觉得少了一些荤香味，但十分的顺口，黄黄绿绿的色彩，咸鲜的滋味，特别是此菜在烧制过程中参加了宜宾特有的芽菜，在滋味上更是加分。
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四季豆烧腐竹不仅好吃并且养分丰厚。四季豆作为一种十分可口的蔬菜，含有丰厚的纤维素，它能够加速速食物通过肠道的时刻，利于排出人体内油脂，并有开胃助消化的效果；另外四季豆中还有丰厚的维生素C，可促进人体的代谢，使得体内毒素能够及时被排出，然后减轻肝脏的担负。总之四季豆具有不错的食疗价值，很适合女性食用。
腐竹含有丰厚的蛋白质、多种氨基酸以及其它多种矿物质等养分元素。能够起到补充人体钙、健脑的效果。腐竹中还一种叫“天然黄体酮”养分，女性常吃具有美容养颜抗衰老的效果。所以这道四季豆烧腐竹特别适合女性食用。下面林子与我们共享这道菜的具体做法。
【四季豆烧腐竹】的制造方法
食材：无筋四季豆半斤，干腐竹三四根，碎米芽菜约一两，老姜一小块，大蒜三大瓣，干海椒五六个，菜油适量，食盐适量，鸡精适量
制造步骤：
第一步：无筋四季洗净后摘去两端撕去两边的筋，再掐成大段，干腐竹头一天晚上用清水浸泡一晚，第二天用，假如当天马上用能够温水中参加适量的盐浸泡60分钟，泡时把腐竹先剪成段，老姜洗净后切成碎，大蒜拍破去去后切碎，美容养颜物联网平台干海椒切成小段备用；
第二步：炒锅中倒入适量的油，油热后并没有生菜油味时倒入干海椒、姜、大蒜和芽菜炒香；
第三步：再倒入四季豆稍稍炒一分钟；
第四步：再参加约一碗的水，煮开后转小火煮三四分钟；
第五步：再倒入泡好的腐竹一同煮，煮到到四季豆耙；
第六步：再参加适量的盐再一会，煮到汤汁差不多收干，芽菜本身有咸味，加盐时注意不要加多了；
第七步：最终起锅前参加适量的味精或鸡精炒匀就能够起锅装盘了。
