玫瑰山药泥
By 万山红
配料:
铁棍山药 300克、玫瑰酱 2勺、炼乳 50克、亚麻籽油 30克、树莓粉 1勺
烹调步骤:
1.铁棍山药去皮切段
2.上笼蒸15分钟
3.蒸熟的山药用刀碾压成泥
4.一切压好的山药泥
5.锅里放30克亚麻籽油,放入山药泥小火翻炒,加入炼乳继续炒
6.炒到不粘锅了离火,取出一半,留一半加入树莓粉
7.压拌成粉色山药泥
8.两种颜色的山药泥摆在一起,包入玫瑰酱
9.模具刷一层油,放几片玫瑰花瓣装饰用
10.放入模具中成型
11.倒扣出来即可享用
12.内部包裹着玫瑰酱,很甘甜好吃的山药泥。
烹调小贴士:
1:山药中含有富厚的黏液质,能够滋养肌肤和毛发,有许多的植物卵白和多种营养元素,可以促进肠胃消化,有助于身材的代谢,身材代谢好了以后,就会让身材更好的运行下来,辣么在我们的身材运行中间,天然而言会修复许多的皱纹以及肤色不均等问题。2:选购山药的时候,可以选定看起来一样大小的山药,放在手里衡量分量,相像大小的山药分量大的就会加倍新鲜,尽管筛选横截面是白色的山药,颜色发黄的不建议购买,介绍曾经氧化了,不新鲜了。