女人想要变美,光靠化装品可不行,更要注重内在的食补,尤其是夏季,天热出汗多,是排毒养颜的好季节,平时必然要多吃些利于美容养颜的食材,气色好,化装品也省了,底下就给大家分享一道美容养颜的小糕点,也可以当做早餐来食用,都短长常不错的,夏季女性常吃这糕点,表情红润气色好,柔软甘甜,百吃不腻。
这道美食要紧由小米和红豆制作,小米铁含量富厚,多吃有利于补血,其卵白质含量比大米高许多,有利于进步人体反抗力,滋养肌肤,美容养颜。红豆中富含的碱成分可以有效地促进肠胃蠢动,有促进排毒和减肥之成果,这道糕点的制作技巧也很的简单,当作早餐,每天吃一点,全部人的状况会面目一新哦,自从学会小米这样吃,我家早餐从不去买,美容养颜,简单好吃不上火。
【小米红豆糕】
【食材】小米、土豆淀粉、红糖、蜜豆。
【详细步骤】
第1步,筹办150克的小米,清洗洁净后,倒入清水浸泡一个晚上,那小米吸足水分,泡好了小米沥干水分后放入蒸笼中,开大火,蒸制25分钟,把小米蒸熟蒸烂。
第2步,盆中倒入150克的土豆淀粉,加入320毫升的清水,用筷子朝一个方向搅拌,搅拌至没有颗粒状,放在一旁备用。
第3步,另取一个大碗,倒入红糖100克,加入适量的温水,充分的搅拌匀称,倒入一个无水无油的锅中,开小火慢慢地熬至冒泡,分三次倒入做好的土豆淀粉水,时代要不停的搅拌,防止淀粉预热以后冻结成块状,一直熬煮成果冻状,关火装盘晾凉备用。
第4步,蒸好的小米倒在一个大盆中,倒入一半熬好的红糖土豆淀粉糊,充分的搅拌匀称。
另取一个大碗,倒入蜜豆350克。(蜜豆可以自己制作也可以超市购买,详细制作技巧可以参考我6月23号关于粽子制作的文章)。倒入节余的红糖土豆淀粉。一样充分的搅拌匀称放在一旁备用。
第5步,取一个模具,底部和4周都匀称的刷上一层薄薄的油,便于后期脱模,底部放上小米,中间放上蜜豆,用铲子按压紧实一点,顶层再铺上一层小米,末了铺上一层耐高温保鲜膜,上头扎上小孔,利便排气。开水上锅蒸10分钟左右。
蒸好后放凉,放入冰箱冷藏三小时,倒扣脱模,切成小块便开吃咯。
以上即是我本日给大家分享的小米红豆糕的做,制作简单,好吃营养,红豆香糯,小米软甜,两种食材都极具营养,加上红糖,特别适合爱美女士食用,是一份夏季不行多得的甜点,稀饭的同事可以收藏起来,有空犒劳自己哦。